Conseils nutritionnels pour le diabète : Comment créer une assiette saine | Santé

Vos habitudes alimentaires peuvent grandement contribuer à gérer votre glycémie et à contrôler votre diabète. Le trouble métabolique qui affectait autrefois les personnes d’âge moyen et les personnes âgées touche désormais tous les groupes d’âge, y compris les jeunes et les enfants. Quelque part, nos choix de vie doivent être blâmés qui nous rendent plus sédentaires et malsains. (Lire aussi : Régime pour le diabète : 6 aliments sains pour contrôler votre glycémie)

Continuer à faire de mauvais choix alimentaires même après votre diagnostic de diabète peut nuire à votre santé et vous exposer à plusieurs complications découlant de la maladie. D’un autre côté, inclure les bons types d’aliments peut aider à réduire la dépendance aux médicaments et à gérer naturellement la glycémie.

“Le diabète de type 2 est un trouble du mode de vie causé par de mauvaises habitudes alimentaires, de mauvais choix alimentaires, des carences nutritionnelles ou un manque d’exercice. La génétique est un facteur contribuant à la prédisposition au diabète, mais avec un mode de vie actif et une nutrition optimale, il peut être bien géré sans toute dépendance aux médicaments », explique Avantii Deshpaande, SOPK et nutritionniste en santé intestinale.

Avantii explique qu’il ne s’agit pas seulement de compter les calories pour gérer le diabète, mais aussi d’opter pour le bon combo alimentaire.

“Un déficit calorique avec un entraînement d’intensité faible à modérée est un bon choix pour perdre du poids. Mais penser à un déficit calorique n’est peut-être pas une bonne idée. Il est également important de choisir la bonne combinaison de glucides, de protéines et de graisses. La résistance à l’insuline dans l’obésité peut conduire au diabète Les glucides dans l’alimentation entraînent une résistance à l’insuline plus que les graisses dans l’alimentation, il y a donc un changement de paradigme pour maintenir une alimentation riche en protéines, en fibres, en bonnes graisses et en glucides modérés à faibles dans l’alimentation “, explique la nutritionniste.

Manger près de l’assiette saine

Le nutritionniste dit que le contrôle des portions et le suivi du régime par la méthode des assiettes saines sont la bonne façon de gérer le diabète tout en comptant les glucides dans le régime.

“Suivez l’assiette saine pour les repas principaux, y compris le déjeuner et le dîner. 50 % devraient être une portion de salade, 25 % une portion de protéines et les 25 % restants devraient être des glucides”, explique Avantii.

Pouvoir des probiotiques

Le nutritionniste qui éduque régulièrement les gens sur le régime alimentaire du diabète et a écrit des livres comme Learn The Art To Eat Smart et Breakfast Recipes, dit que le diabète est souvent causé par une inflammation de bas grade due à des habitudes alimentaires malsaines et à un mode de vie sédentaire. L’ajout de probiotiques à l’alimentation peut aider à améliorer la santé intestinale et les symptômes du diabète.

“La santé intestinale (c’est-à-dire le nombre et le type de micro-organismes) dépend de l’alimentation consommée. Pour augmenter les bonnes bactéries, il est important de consommer des probiotiques dans l’alimentation. Les probitocs sont naturellement présents dans le lait caillé et le babeurre, alors faites-en un point de consommer au moins 100 g de lait caillé ou 300 ml de babeurre dans la journée », explique Avantii.

Elle suggère alternativement des légumes fermentés comme le kimchi et la choucroute, le lait de kéfir, le kombucha ou le kanji de betterave à chaque repas.

Les aliments qui réduisent l’inflammation

Les légumes crucifères – brocoli, chou, chou-fleur, choux de Bruxelles, curcuma qui est riche en curcumine et agit comme un agent anti-inflammatoire, devraient faire partie du régime anti-diabétique.

“Les jus de légumes-feuilles sont riches en phytonutriments et les baies sont riches en polyphénols. Les deux vous aideront à réduire l’inflammation”, ajoute le nutritionniste.

Aliments riches en chrome

Le chrome est connu pour jouer un rôle vital dans le contrôle de la glycémie, améliorant la perte de poids et la masse musculaire. Avantii dit que manger des aliments riches en chrome peut être extrêmement bénéfique pour les patients diabétiques. Ceux-ci comprennent les produits à grains entiers, la volaille, le brocoli, les pommes de terre, les haricots verts et les produits laitiers.

“Avec les changements de régime, assurez-vous de faire 20 minutes d’exercice actif tous les jours. Les entraînements avec mise en charge ainsi que les entraînements cardio sont les mieux adaptés pour gérer le diabète”, explique le nutritionniste.

Elle ajoute qu’il est important de se concentrer sur un bon sommeil et la gestion du stress pour réduire l’inflammation et mieux gérer le diabète.

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