La vitamine K peut prévenir le déclin cognitif

Partager sur Pinterest
De nouvelles recherches sur des rats mettent en évidence les avantages cognitifs de la vitamine K, que l’on trouve dans les légumes-feuilles. Michael Hutten/EyeEm/Getty Images
  • La démence est une maladie qui affecte le fonctionnement cognitif.
  • Les symptômes peuvent inclure perte de mémoire et de capacité à une fonction d’une manière qui peut interférer avec la qualité de vie.
  • Dans une nouvelle étude chez les rongeurs, les scientifiques ont étudié comment la vitamine K peut affecter les capacités cognitives des rats plus âgés.
  • Les chercheurs ont appris que la vitamine a le potentiel d’améliorer les capacités cognitives.

À mesure que les gens vieillissent, le risque de développer une démence augmente. La démence est le terme donné à un groupe de maladies, dont la plus courante est la maladie d’Alzheimer, qui touche des millions de personnes.

Il n’existe actuellement aucun remède contre la démence; cependant, certains médicaments sont disponibles pour soulager les symptômes. De plus, les chercheurs continuent de chercher des moyens de réduire la gravité des symptômes ou d’empêcher la maladie de progresser aussi rapidement.

Une nouvelle étude de l’Université AlMaarefa en Arabie saoudite indique que la vitamine K peut aider à protéger contre la “détérioration cognitive”. La nouvelle étude, qui a été présentée au Biologie expérimentale réunion du 5 avril 2022, a testé l’administration d’un supplément de vitamine K à des rats.

Selon l’Association Alzheimer, la démence “est un terme général désignant la perte de mémoire, de langage, de résolution de problèmes et d’autres capacités de réflexion suffisamment grave pour interférer avec la vie quotidienne”.

On pense que la maladie d’Alzheimer est le résultat de l’accumulation de protéines anormales dans le cerveau, appelées plaques amyloïdes. Ceux-ci peuvent empêcher les cellules cérébrales de signaler aussi bien qu’avant et les endommager.

Il existe d’autres types de démence, et on pense que la démence vasculaire est causée par une réduction du flux sanguin vers le cerveau, ce qui peut également endommager les cellules cérébrales.

Selon les données les plus récentes de l’Association Alzheimer, les personnes âgées de 65 ans et plus sont les plus à risque de développer la démence d’Alzheimer. L’association rapporte que 6,5 millions de personnes souffrent actuellement de cette forme spécifique de démence aux États-Unis.

Certains signes et symptômes de démence les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) listes inclure:

  • Oublier les noms des êtres chers
  • Avoir des changements d’humeur
  • Être incapable de se souvenir de vieux souvenirs
  • Luttant pour accomplir les tâches
  • Avoir des difficultés à communiquer

Bien qu’il n’y ait pas de remède contre la démence, il existe certains médicaments et thérapies qui peuvent soulager les symptômes, comme le donépézil, la galantamine et la rivastigmine.

Il est important de consommer de nombreux types de vitamines et de minéraux pour rester en bonne santé. Une vitamine qui joue un rôle dans la santé du cerveau et des os est la vitamine K, que l’on trouve souvent dans les légumes à feuilles vertes.

Le professeur Mohamed El-Sherbiny, l’auteur principal de l’étude, s’est entretenu avec Nouvelles médicales aujourd’hui et expliqué pourquoi la vitamine K est importante.

“Le processus de vieillissement est associé à une détérioration des fonctions cérébrales”, a déclaré le professeur El-Sherbiny. “La vitamine K est une vitamine liposoluble naturelle… [it] protège le cerveau du développement de la maladie d’Alzheimer.

Le professeur El-Sherbiny est professeur d’anatomie à l’Université AlMaarefa.

“Il y a un quantité journalière recommandée pour la vitamine K qui varie avec l’âge », a poursuivi le professeur El-Sherbiny.

« Consommer des quantités adéquates de légumes et de fruits est suffisant pour maintenir des niveaux normaux de vitamine K. Cependant, des suppléments sont également disponibles pour remplacer les sources naturelles en cas d’incapacité à les consommer.

Étant donné que la vitamine K peut affecter le fonctionnement du cerveau, les chercheurs de cette étude ont voulu voir comment elle affecte le fonctionnement cognitif chez les rats.

Les chercheurs ont mené un essai de 17 mois sur des rats. Un groupe a reçu un supplément de vitamine K, et l’autre pas.

Les chercheurs ont administré de la ménaquinone-7 (MK-7), qui, selon les auteurs, “est une forme majeure de vitamine K2”.

Les rats ont subi une série de tests de fonctionnement cognitif tout au long de l’étude. Selon les auteurs, ils ont testé « pour évaluer le niveau cognitif, les comportements anxieux et dépressifs ».

À la fin de l’étude, les rats qui ont reçu les suppléments de vitamine K présentaient des niveaux réduits de troubles cognitifs, de dépression et d’anxiété. De plus, les auteurs notent que ces rats ont connu “une amélioration de la mémoire spatiale et de la capacité d’apprentissage”.

“La vitamine K2 a démontré un impact très prometteur en empêchant les changements comportementaux, fonctionnels, biochimiques et histopathologiques liés au vieillissement dans le cerveau vieillissant sénile”, déclare le professeur El-Sherbiny.

Le professeur El-Sherbiny a déclaré MNT que cette étude montre à quel point il est important de surveiller les niveaux de vitamine K chez les personnes à risque de démence.

“Les implications les plus importantes sont l’attention portée à la vitamine K dans la population âgée et sa relation avec la maladie d’Alzheimer et d’autres maladies neurodégénératives liées à l’âge.”

– Pr El-Sherbiny

La Dre Jennifer Bramen, chercheuse principale en neurosciences, s’est entretenue avec MNT sur les constatations. Le Dr Bramen est “prudemment optimiste” quant aux résultats de l’étude, mais pense que davantage de recherches sont nécessaires, en particulier chez l’homme.

“Il existe de nombreuses formes de vitamine K, et elles ont toutes des sources alimentaires différentes”, a commenté le Dr Bramen. “MK-7 se trouve dans les légumes fermentés, et il y a des avantages connus à manger ces aliments.”

“Ils sont excellents pour votre microbiote intestinal, qui a un lien bien établi avec le déclin cognitif”, a poursuivi le Dr Bramen. “Je recommanderais de les incorporer dans un régime alimentaire conçu pour promouvoir la santé du cerveau et la cognition.”

Le Dr Bramen travaille au Pacific Neuroscience Institute du Providence Saint John’s Health Center à Santa Monica, en Californie.

Add Comment